Дизайн булочной (г. Чита)
Площадь булочной - 50 кв. м.
Задание клиента – создать оригинальный дизайн булочной с элементами в стиле LOFT, которая должна сочетать в себе практичность и удобство торгового оборудования, модные тенденции, контраст и лаконичный дизайн.
В дизайне пекарни из этой сети к основным цветам: белому и чёрному добавился декоративный кирпич и декоративная штукатурка стен «под бетон». Суть оборудования осталась той же, что и в первой пекарне.
В зоне продавца оборудование выполнено в той же стилистике, что и основное в торговом зале. Столешница на рабочем столе деревянная, дверцы из ЛДСП черного цвета; фартук выложен керамической плиткой белого цвета типа «кабанчик». Потолок в рабочей зоне покрашен в черный цвет, потолок в части торгового зала оставлен без изменений – существующий Armstrong белого цвета. Две грифельные доски на деревянном щите предназначены для перечня продаваемой продукции расположены у входа; там же выложен декор из стеклоблоков и конструкций из деревянного бруса.
В зоне кафе используются столы с круглой деревянной столешницей на чугунном основании и стулья на металлическом каркасе в стиле Лофт. В декоре также использованы собранные конструкции из деревянного бруса на потолке и стенах, декоративный кирпич. Буквы с подсветкой мини-лампочками в стиле Лофт расположены по стене, отделанной декоративной штукатуркой «под бетон».